Una delle perle di Severino Garofano: il Simpotica
di Augusto Sanfelice Care lettrici e cari lettori, oggi ho scelto una tra le più importanti aziende della Puglia . Il Simpotica è prodotto dalla premiata casa vinicola Severino Garofano Vigneti e Cantine. Prima di parlare del vino dovremmo con riverenza fare un salto temporale soffermandoci sulla figura di Severino Garofano, storico enologo di origini …